6 stk af ca 80-85 g
Ingredienser:
- 250 g revet ost (valgfrit)
- 5 æg (M)
- 4 spsk pofiber
- 4 spsk grøn husk
- 2 spsk bagepulver
- 10-15 g sesamfrø (eller andre frø/kerner)
- 1/-1/4 tsk salt
+ evt. (kan undlades)
- 3 tsk chiafrø
- 1 spsk græskarkerner
- eller andre slags i andre mængder
Vejledning:
Bland ost, æg, salt og evt. kerner/frø.
Bland pofiber, husk og bagepulver i en anden skål.
Bland de to blandinger sammen.
Lad det hvile i 10 min (til pofiber og husk har suget væsken til sig).
Form til boller (gerne lidt høje, da de falder sammen).
Bag ved 175 grader i ca 15-20 min.
Tip:
Kan fryses.
Og man kan tilsætte diverse krydderier efter smag, jeg tilsætter tit chili.
Er gode som burgerboller.